BENVENUTI NELL’ACCADEMIA DI LEVONI
Dal 1911 Levoni custodisce la tradizione della salumeria italiana valorizzando un patrimonio di sapere, gusto ed eccellenza.
Da qui nasce Assaggezza - l’Accademia di Levoni - che ha lo scopo di diffondere la cultura della salumeria italiana sia a livello professionale che amatoriale, contribuendo a tramandare il saper fare norcino in Italia e nel Mondo.
CORSI ED EVENTI DI ASSAGGEZZA
Assaggezza, l'Accademia di Levoni, offre la possibilità di seguire corsi per professionisti, ma anche prender parte ad appuntamenti aperti al pubblico o incontri divulgativi, dove i migliori professionisti del settore contribuiranno ad arricchire la narrazione del mondo enogastronomico.
I prossimi eventi
Scopri i prossimi eventi formativi in calendario.
Gli Eventi Passati
