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SFIDE E PROSPETTIVE PER LA FILIERA SUINICOLA NAZIONALE TRA COMPETITIVITÀ E SOSTENIBILITÀ
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Appassionati
Cremona | 25.09.24
SFIDE E PROSPETTIVE PER LA FILIERA SUINICOLA NAZIONALE TRA COMPETITIVITÀ E SOSTENIBILITÀ
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L’APERITIVO MANTOVANO
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Appassionati
Cerlongo | 05.10.24
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ALLA SCOPERTA DEL MONDO DEI SALUMI
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Professionisti
online | 14.10.24
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SFIDE E OPPORTUNITÀ DELLA MULTICANALITÀ NEL SETTORE DEI SALUMI.
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Cremona | 25.10.24
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IL TAGLIERE CREATIVO
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Appassionati
Cerlongo | 09.11.24
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IL PANETTONE GASTRONOMICO: L’APERITIVO DELLE FESTE
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Appassionati
Cerlongo | 07.12.24
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SALUMI E PIZZA – I Modulo
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COME AFFETTARE I SALUMI: ATTREZZATURA E TECNICHE PER LA MASSIMA EFFICIENZA
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Professionisti
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SENSORY: INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DEI SALUMI
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Professionisti
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IL TAGLIO A COLTELLO DEL PROSCIUTTO CRUDO IN MORSA
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Professionisti
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IL SALUME PROTAGONISTA, MA ANCHE INGREDIENTE
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Appassionati
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LA GESTIONE OTTIMALE DEI SALUMI
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Gli Eventi Passati

IL SUINO PESANTE ITALIANO E LA PRODUZIONE DEI SALUMI
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Professionisti
online | 16.09.24
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PSICOLOGIA DEI CONSUMI: UNA SCIENZA A SUPPORTO DELLE SCELTE AZIENDALI
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Appassionati
Cremona | 05.06.24
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LA PIZZA. L'ARTE BIANCA INCONTRA LA SALUMERIA.
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Mantova | 19.05.24
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IL SUINO MANTOVANO: UN RACCONTO MILLENARIO DI ALIMENTAZIONE E CULTURA
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Appassionati
Mantova | 19.05.24
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IL PANINO. VIAGGIO GASTRONOMICO TRA DUE FETTE DI PANE.
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Mantova | 18.05.24
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